美食小当家 第1156节 (第1/2页)
再说了，这两位可是大拿人物，还不知道请不请得动啊，晚点儿我再跟他们商量！ 但是年轻一辈里面，我最看好的还是你们两个，所以大家一起加油吧，一定要扭转这川菜“颓废”的局面。 不能再让江湖菜继续“霍霍”下去了，这麻辣的味道已经是将几代人的味觉给麻痹，认为清淡的菜式根本就不好吃。 殊不知这清淡的菜式才是精髓，而且也是养生的不二之选，咱们得想办法大力推广出去，这就需要很多人的共同努力才行。 怎么样，要不要一起好好干？” 楚云风伸出了手，将气势也给调动了起来，这让郭逵和胡月对视了一眼，也看出了对方蠢蠢欲动的心情。 “干！” “就这么干！” 两人将手放在了楚云风的上面，三人同时欢呼了起来。 “对了，你明天到底要干嘛请这么多人，刚才慕晴只是说你请了不少人，而且食材都给你备了不少？” “是啊，你这不是还在拍婚纱照嘛，而且这请帖都还没发，怎么忽然想要提前请客了？” 郭逵和胡月两人的确搞不懂楚云风的这番操作，不过楚云风忽然想到，这明天发请帖这两人也是其中之二，于是决定还是晚点儿告诉他们。 “明天你们就知道了，现在开始干活儿吧，不少食材都需要提前处理一下，正好让你们了解一下这老川菜的一些特点。 特别是刀工上面的一些要求，还是香料的选用，以及挂浆的一些特点。 总之很多菜上面的要求都有一些细微的差别，这在处理食材的时候我会告诉你们的，你们可要用心记啊！” 要不是楚云风的记忆力强大，并且在系统空间练习了不少时间，对于这些菜式的掌握也是有一定难度的。 这就别说是郭逵跟胡月两人了，他们可没这么逆天的机遇，能够在系统空间里面进行学习。 “那行吧，赶紧的，这时间都有些晚了，弄完了早点儿回去睡觉，这明天估计还得忙一天呢！” 郭逵是行动派，说干就干，马上去将围裙给系好。 胡月也是一边穿戴围裙，一边向楚云风问道：“你到底都学了一些什么菜式啊，报几个菜名出来听听啊！” “是啊，赶紧说两个，说不定我们都听说呢，别搞得这么神秘好不好？” 郭逵还有些疑虑，觉得楚云风所说的这些老川菜自己应该还是挺过的，应该没有他所说的那么高深。 楚云风自然是知道这两人心中的想法，于是暗自笑了一下，这才嘿嘿说道：“这总共是分了几大类。 肉食类、鸡鸭类、鱼虾类、山海味类、甜食类、蔬菜类和其它类。 听起来是不是觉得很简单，可是真要是了解到其中的菜式有多少，你就会知道这川菜真的是不简单。 行了，不吊你们的胃口了，我就先说说这肉食类的菜式吧，你们听好了。 晾干肉！ 麻圆肉！ 罐烧肉！ 南煎元子！ 奶汤大杂烩！ 那个什么，你们这么吃惊做什么？ 怎么样，听没听过啊？” 看到自己一个接着一个的菜名报了出来，郭逵和胡月渐渐开始傻眼儿了，很明显这些菜名他们感觉到很陌生。 “我去，一个都没听过，这是川菜吗，你可不要唬我啊！” 郭逵感觉到脑子有些不够用了，这楚云风张嘴就来，真的是把自己给吓到了，这还仅仅只是其中的一个大类而已。 感觉他都能随便说出几十道自己没听说过的菜式。 胡月也是被惊讶得一愣一愣的，不过他却对菜式名字更感兴趣，于是马上追问道：“赶紧再说说鸡鸭类的来听听。” “鸡鸭类的是吧，你们听好了！” 楚云风此时感觉到很爽，这两个家伙看来是真的被震撼到了，那么明天这些来赴宴的人，自己是不是先不着急上菜。 而是报一报菜名，让他们丈二和尚摸不着头脑更好呢…… 第一千二百三十章：肚子饿坏了 “说啊，赶紧说两道再让我听听，我还真不信没听过。” 郭逵似乎对自己很有信心，刚才楚云风报的那几样肉食类的菜名应该是比较小众，所以才没听过。 而胡月也是有同样的感触，急声说道：“这家鸭类的菜品可不少，我还真不信你能说出几道我没听过的，再来！” 楚云风看到这两人那不服气的状态更是乐了，于是也来了兴致，今天好好地给他们上一课。 所以马上就连围裙都不着急系了，兴奋地说道：“听好了啊！ 川双脆！ 溜鸡米！ 鸡塔！ 五彩鸡片！ 抄手鸭子！ 南边鸭子！ 麻辣（月君）松！” 楚云风接连报了好几个菜名出来，随后慢慢地欣赏着郭逵和胡月两人脸上精彩的表情。 只见第一道菜名报出来之后，郭逵闪现出异样
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