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第193章 铁油桶 唐磊看着表宣布,“最后醒面时间到!开始抻面了。” 将醒发好的长圆条再拉长一些,然后摁扁,用擀面杖擀宽,没听错,不是擀长,是擀宽,然后一手拿着面一头,快速往两头拉动。 本来还很宽的面快速变长变细。 不过整体上还是比较宽的。 裤带面就做好一根了。 他做的面剂子还是有点小,有的店都能一根裤带面盛一碗的。 “慧慧,要不要试试。” 孙慧慧上前,学者唐磊的动作,直接成功,“也不难嘛。” 唐磊夸赞道,“也是你手巧,我看水开了没有,可以下面了。” 将长面条下到水里,他赶紧做卤子。 点上壁炉,他要用炒锅。 放点荤油化开,扔十几颗花椒和一片香叶,炸香后将它们捞出,放半碗肉馅和土豆丁。 肉馅慧慧空间有现成的,而且是腌制过的,可以直接用。 土豆有干净削好皮的,直接再切成丁。 将肉馅和土豆丁进行翻炒,直到土豆八、九成熟,再加酱油、蚝油,还有油炸过的豆角和辣椒粉,还是要翻炒,让它们融合,再加一碗水煮开,最后放自制味精。 这卤子就做好了。 那边慧慧已经再煮第二锅裤带面了。 唐磊赶紧过去帮忙,找来两个大汤碗,这就很有在面馆吃面那味了。 他的碗里放两根裤带面,慧慧碗里放三个,想了想又给加了一根。 然后淋上卤子。 献宝一样捧过去,“慧慧,吃面。” 孙慧慧闻了一下,“香!” 两人蹲着捧着大碗开始嗦面。 虽然孙慧慧的面量是唐磊的两倍,两人却是几乎一起吃完的。 孙慧慧抹了把嘴巴,“别说,还挺好吃,卤子还有剩不?” 唐磊也在擦嘴,“还剩不少呢,你没吃够,我再给你拌一碗。” 孙慧慧起身摆手道,“不吃了,饱了,就是将剩下的裤带面都煮了,然后拌了放空间,还能吃两顿。” 唐磊痛快的答应了,“行,我们一起弄。” 两人合作,很快将剩下的裤带面都弄好了,这次直接用盆装的,收进了空间里。 孙慧慧说道,“我去午休了,然后就去找雷哥了。” 唐磊立马颠颠跟上,“我也午休。” 大中午的能搂着媳妇困觉,这才是真享受。 午休后,孙慧慧推着自行车走了,唐磊选择留在家做背篓。 他算是发现了,背篓有多少个都不够用。 所以他闲暇时间多做一些。 唐磊将收音机打开一边听新闻一边编背篓。 编累了就去看会书。 时间就过的很快,也是如今天短了,唐磊看着他编织的三个筐,又看向窗外,已经完全天黑了。 “慧慧也快回来了。” 唐磊起身开始收拾屋子,又去院里晃悠了一圈、两圈。 “斯…还挺冷。” 他决定今晚烧壁炉,真怕晚上突然降温。 搬了几个木段进屋,点燃壁炉。 “温度升得好快。” 唐磊用手给自己扇风,他穿的是自己的棉睡衣,站在壁炉旁边都要出汗了。 看来这个冬天他们不会挨冻了。 这时候他听到了大门的动静,赶紧跑了出去,“慧慧,回来啦。” 孙慧慧停好自行车,看到了正屋的火光,“你点壁炉了?” 唐磊苦着脸,“现在温度还是有些高了,点上壁炉就热了。我本来是怕夜晚突然降温,可现在看,真要点壁炉的话,
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