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吃食还是供起。所以他自己也是一心想要设个厨房自己开伙。

    可因着不知道可贞想要怎么安排，便没有自作主张。

    刚刚安排屋子时候听说可贞想建个厨房自己开伙，他自然想也没想就答应了。只不过，他再是没有想到，即便没有厨房，可贞还是连今儿哺食都亲手做了。

    “不过是做个面条，我等于是给柳月她们打下手，能有多累。”可贞朝苏慎笑道，说话之际，臊子也已是滚了。

    其实昨儿看到这宅子布局图时候，可贞是很有些诧异，这宅子里竟没有厨房。

    不开伙归不开伙，可是连厨房都没有，就是说祭灶都没地儿祭，这哪还像是过日子人家。

    不过后来听了任罡话，知道了原先这宅子先建造时候是有厨房，只不过历任知县基本上都不自己开伙。而且已经好几百年过去了，朝代都换了多少个了。年头一长，别说这宅子了，就是这衙门也重建了好几回了。慢慢，这厨房因为常年不用，渐渐也就充做他用了。到后来不知怎么，甚至就拆了。以后虽也有人家自己开伙，却因着房子连住都不够住，是没有地儿设厨房，所以便把厨房建了东群房里，就这么两头跑着。而前两任也都不家开伙，那厨房便渐渐成了公用了。

    可贞自然知道前几任知县家眷为什么不家开火，不过，虽然旁人不开伙，可她却是想自己开伙，要不当初也不会特特挑了大厨过来了。

    所以和苏慎商议后，划了一间南房出来做了厨房。

    真是真是不想上班啊，太痛苦了有没有~

    *d^_^b*

    第三百四十六章 食堂

    衙门里食堂，但凡是工作日，官员和胥吏们一日两顿都是有免费份额。而且有府县食堂里，凡有品级官员还可以额外支取一份伙食补贴，让家人或幕僚食堂里搭伙吃饭。

    不过上有政策下有对策，渐渐，这个范围就宽松了起来了。很多人都睁一只眼闭一只眼，就连有些官眷和佐官们家人幕僚们也会去搭伙吃饭了。

    有人倒是会给补贴，可有则是象征性给几个钱也就罢了，有是吃完饭嘴一抹，就拿开脚走路了。而有衙门里，上行下效，都拿公家银子做自己人情，总归到时候报上去不是公费就是羡余，方便紧。

    而管食堂管厨二爷，本来就是官吏们家人或是县里豪绅们亲信，原本过来做管厨，就是为了捞钱或是搭上线。官眷幕僚们都去吃饭，他们正求之不得呢！

    可贞也知道，不用开伙确实是方便，毕竟这柴米油盐酱醋茶自是不消说，真是占了开支中不小份额。还有这厨房里炊具和食具，锅碗瓢盆、笊篱箅梁，杂七杂八，哪样不要花钱。而且不但要花钱，因着又是日用品，使用频繁，还要有损耗，每个季度都是要盘点重采购。

    况且还要请厨子厨娘，这又是一笔开销不是。

    再加上这院子里并没有水井，如果家里开伙，还得从前头厨院里运水过来，这不仅又是一桩事儿，也是要开销。虽说水不用钱，可总得要人运过来吧！

    但去食堂吃饭，或是让下人去食堂拿饭，这基本上除了碗筷食盒。就什么都不需要了，平日里也

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